Beschreibung

Die Swiss Chocolate Habanero ist eine exklusive Züchtung von Raphael Alber aus der Schweiz. Sie trägt ihren Namen zu Recht: Die Früchte reifen von grün zu einem besonders dunklen, schokoladenbraunen Ton und sind ein echter Blickfang.

Geschmacklich ist sie einzigartig: Apfel, Beeren und Rosinen verbinden sich mit rauchigen Noten zu einem unvergleichlichen Aromaprofil. Mit 300.000–400.000 Scoville liegt sie etwas über dem klassischen Habanero-Niveau – intensiv scharf, aber zugleich aromatisch ausgewogen.

Die relativ großen, dickwandigen Früchte eignen sich hervorragend für die Herstellung von würzigem Chilipulver, Saucen oder Marinaden.

Produktdetails:
• Art: Capsicum chinense
• Schärfegrad: 10 (extrem scharf)
• Scoville: 300.000–400.000 SHU
• Geschmack: Fruchtig mit Noten von Apfel, Beeren, Rosinen und rauchigen Tönen
• Fruchtgröße: 4–6 cm, dickwandig, rundlich-blockig
• Wuchshöhe: Bis zu 100 cm – ertragreiche Pflanzen
• Reifung: Von grün zu dunkelbraun

Anbauhinweise:
• Standort: Sonnig und warm
• Aussaat: Vorkultur von Ende Januar bis Ende März
• Keimdauer: 7–21 Tage bei 22–28 °C
• Saattiefe: 0,5 cm